Oli Regionali

L’essenza della Valle del Belice in una goccia. Liù è un olio extravergine da olive monocultivar, raccolte a mano e spremute a freddo entro 24 ore. Lavorato in 3 fasi, sprigiona profumi fruttati e delicate note di mandorla. Verde intenso con riflessi dorati, regala un gusto armonioso: leggermente piccante, con un finale dolce che pulisce il palato. Perfetto a crudo su verdure, insalate, carni e pesce, accompagna ogni piatto con eleganza e autenticità.